নীলফামারী প্রতিনিধিঃ মোঃ গোলাম রব্বানী।

আপনি কি ছাদ বাগানিদের একজন? এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে বিনা খরচে আলুর খোসা থেকে সার তৈরির একটি সহজ পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করব। যারা ইতিমধ্যে জৈব চাষ শুরু করেছেন বা ইতিমধ্যেই আগ্রহী তাদের জন্য কম্পোস্ট তৈরি করা এবং মাটির উর্বরতা বাড়াতে আলুর খোসা ব্যবহার করা একটি ভালো ধারণা। এটি উদ্ভিদের পুষ্টি সরবরাহ করার সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায়।

আলুর খোসায় প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, নাইট্রোজেন, ফসফরাসএবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে, যা গাছগুলিতে পুষ্টি সরবরাহ করে।

সার তৈরি পদ্ধতি:

এক লিটার পানিতে ১০০-১৫০ গ্রাম আলুর খোসা দিয়ে বয়ামে (কাঁচের বয়াম হলে ভাল হয়) ভরে নিন। পাত্রটি বন্ধ করে সরাসরি রোদ পড়ে না এমন স্থানে তিন থেকে চার দিন রেখে দিন। তিন থেকে চার দিন পর সেই পানি গাছের গোড়ায় দিতে পারেন। এতে উদ্ভিদ দ্রুত বৃদ্ধি পাবে।

শুধু মাত্র আলুর খোসা নয়, আলু সেদ্ধ করা পানিও আপনার সাধের বাগানের জন্য বিশেষ উপকারি। তবে একটি জিনিস মাথায় রাখবেন আলু যখন সেদ্ধ করছেন তখন লবন দিয়ে সেদ্ধ করবেন না। আর যদি লবন দিয়ে সেদ্ধ করেন তাহলে সেইক্ষেত্রে সেই পানি গাছে দেবেন না। কারণ লবনযুক্ত পানি গাছের ক্ষতি করে।

প্রয়োগ পদ্ধতি:

আলুর খোসা দিয়ে তৈরি সারের পানি প্রতিটি গাছে ২০০-৫০০ মিলি গাছের আকার অনুযায়ী দেওয়া যেতে পারে। ১০- ১৫ দিন অন্তর এই তরল সার সকালে বা বিকালে দিলে ভাল ফল পাওয়া যাবে।